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January 02, 2006
A Cool chef wannabe diary -びーふしちゅー編-
I heard someone saying.
When you are not eating good food (meaning something nutritious),
then make sure you get good sleep.
When you are not having enough sleep,
then make sure you eat somethign good.
Otherwise, you will get sick.
I wanna be a CCIE, but i definitely dont wannabe sick.
So here it is.
ランチョーマットの汚れに写真upして気がついた。。。 受験生はあまり細かいことに気が回りませんね。
ちなみに参考にしたレシピはこれ
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/200_299/00269.htm
レシピには書いてありませんが、経験上
１．たまねぎを死ぬほど弱火で死ぬほど長く炒める
２．ナツメグは結構入れる。煮込み時間は60分くらいに伸ばす
３．ビールを加えてからも良い香りが立つまで煮込む
と上手くいくような気がします。じゃがいもの有無は好みですね。
author aglogin : January 2, 2006 01:19 PM